dadoune Admin
Nombre de messages : 1439 Age : 38 Date d'inscription : 07/04/2006
| Sujet: [V][autres] : recettes de crêpes vegan Mar 20 Fév - 14:37 | |
| voici les quelques recettes de crêpes végétaliennes que j'ai trouvées sur le net. Car je sais pas vous les végétaliens mais moi je n'en n'ai plus remangé depuis que je suis passée au végétalisme alors bon appetit à ceux qui mettront la main à la pâte ! vu sur http://www.protection-des-animaux.org/ une recette vite fait pour fainéant
250 g de farine de blé noir 250 g de farine blanche 1 litre d'eau
Je mélange tout ça et je fais environ une douzaine de crêpes épaisses ! Nous on se régale avec de la confiture ! "vu sur http://vegeblog.hautetfort.com/crepes/"Des crêpes sans oeufs? Oui oui, c'est possible, c'est même très bon !
Pour 4 personnes (environ 30 crêpes) :
- 500g de farine - 2 c.s. d'huile d'arachide - 1 pincée de sel - 2 verres de lait de soja - 2 verres d'eau
Mélanger tous les ingrédients et mélangez bien avec un fouet pour éviter les grumeaux. N'hésitez pas à rajouter un peu de liquide (eau ou lait, au choix) si votre pête est trop liquide. Faire cuire dans une crêpière huilée.
Côté salé, vous pouvez les déguster accompagnées de fromage de soja (la marque "sojami" propose un assortiment de fromages ? tartiner), de salade, de tomates, de champignons... Côté sucré, tartinez vos crêpes de confiture, de sirop d'érable, de nutella végan (en magasin bio), saupoudrez-les de sucre roux...
Bon appétit !"vu sur http://lessentielgaia.forumactif.com/ftopic106_.htm"Crêpes végétaliennes
1 banane mûre 2 tasses d'eau 1/2 de flocons d'avoine 1 1/2 tasse de farine de blé 2 c. à thé de poudre à pâte 1 c. à thé de cannelle 1 c. à thé de muscade extrait de vanille, au goût petits fruits pour garniture, facultatif
Bien mélanger la banane avec l'eau. Ajouter les ingrédients secs en laissant quelques grumeaux.
Faire cuire dans une poêle chaude, légèrement huilée.
Servir avec sirop, fruits, confiture, ou autre produits non-laitier."
Dernière édition par le Lun 9 Avr - 11:37, édité 2 fois | |
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Fabien
Nombre de messages : 229 Localisation : poitiers Date d'inscription : 22/01/2007
| Sujet: Re: [V][autres] : recettes de crêpes vegan Mar 20 Fév - 15:49 | |
| Bon, ben soirée crèpes prévue à la rentrée? Moi, je vote pour pour pour (et puis si ça vous tente pas, je me ferais ma soirée crèpe tout seul, na ) Quid et quand? | |
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dadoune Admin
Nombre de messages : 1439 Age : 38 Date d'inscription : 07/04/2006
| Sujet: Re: [V][autres] : recettes de crêpes vegan Mar 20 Fév - 16:01 | |
| ouaiiiiiiiiiiiiiiis c'est quand la rentrée? je suis pas sortie moi! bon on a intéret à faire des tests en attendant! ^^ | |
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dadoune Admin
Nombre de messages : 1439 Age : 38 Date d'inscription : 07/04/2006
| Sujet: Re: [V][autres] : recettes de crêpes vegan Mer 21 Fév - 1:07 | |
| voilàààà j'ai essayé cette recette: "- 500g de farine - 2 c.s. d'huile d'arachide - 1 pincée de sel - 2 verres de lait de soja - 2 verres d'eau" c'est très miam miam ^^ quand même, c'est chouette de remanger des crêpes.... | |
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Chloé
Nombre de messages : 167 Localisation : Montréal Date d'inscription : 11/04/2006
| Sujet: Re: [V][autres] : recettes de crêpes vegan Mer 21 Fév - 11:53 | |
| Bon allez, je me dévoue pour goûter ces crêpes... c'est vraiment pour vous faire plaisir hein?! La rentrée c'est pas dans 2 semaines? | |
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Fabien
Nombre de messages : 229 Localisation : poitiers Date d'inscription : 22/01/2007
| Sujet: Re: [V][autres] : recettes de crêpes vegan Mer 21 Fév - 12:49 | |
| Ah non, pour moi la rentrée c'est dans 10 jours. (ça fafit un peu moins à attendre). Ceci dit, on peut créer d'ici là un comité de validation des recettes, ceci bien sûr, dans un but purement altruiste et professionnel | |
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| Sujet: Re: [V][autres] : recettes de crêpes vegan | |
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