Nombre de messages : 156 Localisation : Bas-Rhin Date d'inscription : 11/04/2006
Sujet: Quel était votre menu du réveillon?! Dim 30 Déc - 17:28
Entrée: Dunes de quinoa germé sur sable de girolles au safran
Délicieux! Et vous?! Uma.
dadoune Admin
Nombre de messages : 1439 Age : 38 Date d'inscription : 07/04/2006
Sujet: Re: Quel était votre menu du réveillon?! Dim 30 Déc - 21:05
tes "dunes" m'ont l'air très sympathiques! tu aurais la recette quelque part, car là cà reste assez enigmatique
mi en entrée, y avait de la betterave rouge, de l'houmous et pain grillé (et j'ai l'impression d'oublier un ingrédient) et vghachis parmentier en plat principal
Uma
Nombre de messages : 156 Localisation : Bas-Rhin Date d'inscription : 11/04/2006
Sujet: Re: Quel était votre menu du réveillon?! Dim 30 Déc - 22:12
La recette est super simple! Les dunes de quinoa germé, c'est monsieur Essene qui les a faites (ça coûte plus cher qu'un gros pain mais c'était Noël). Je les ai juste grillées en papillote dans la cheminée! Pour la sauce au safran: crème de riz+ une pointe de lait de soja+ safran! Enfin, pour les girolles, bocal à biocoop: c'est hors de prix mais...c'était Noël! Bonne soirée, Uma.
dadoune Admin
Nombre de messages : 1439 Age : 38 Date d'inscription : 07/04/2006
Sujet: Re: Quel était votre menu du réveillon?! Dim 30 Déc - 23:17
et voici la siouper buche de Noel que m'man cléo a réalisé cette année!
Uma
Nombre de messages : 156 Localisation : Bas-Rhin Date d'inscription : 11/04/2006
Sujet: Re: Quel était votre menu du réveillon?! Lun 31 Déc - 10:33
Wahou! Ca a l'air bon aussi mais il y avait quoi dedans à part de la nougatine?! Uma.
dadoune Admin
Nombre de messages : 1439 Age : 38 Date d'inscription : 07/04/2006
Sujet: Re: Quel était votre menu du réveillon?! Lun 31 Déc - 16:00
hé bien des couennes de porc, de la gélatine de poisson, des rillettes... nan c'était une buche vgr chocolat-marron, recouverte de chocolat-marron
annette
Nombre de messages : 69 Age : 72 Localisation : 16150 chassenon Date d'inscription : 27/05/2008
Sujet: Re: Quel était votre menu du réveillon?! Sam 22 Nov - 23:49
et pour cette fin d'année, de nouvelles idées ?
dadoune Admin
Nombre de messages : 1439 Age : 38 Date d'inscription : 07/04/2006
Sujet: Re: Quel était votre menu du réveillon?! Dim 23 Nov - 0:17
moi pour ce noël j'ai très envie d'une tourte champignons-marrons!
je l'ai testé lors du dernier stand sur le végétarisme, c'était kro bon
Sujet: Quel était votre menu du réveillon?! 
