dadoune Admin
Nombre de messages : 1439 Age : 38 Date d'inscription : 07/04/2006
| Sujet: paix aux poissons ! Sources végétales des Oméga 3 et 6 Ven 16 Fév - 12:16 | |
| puisque yahoo publie un communiqué recommandant la consommation de poisson pour les enfants et femmes enceinte, pour sa forte teneur en acides gras essentiels (oméga 3 et 6), j'en profite pour rappeler les sources végétales de ces nutriments extrait du site vegetarisme.info (ma référence pour les nutriments!) sources d'oméga 3 : dans la mâche, les noix, les graines de lin, de moutarde et de citrouille, l’huile de colza, l’huile de noix et l’huile de soja. Pour bien faire il faudrait que les hommes consomment 2 grammes d’oméga 3 par jour et les femmes 1,6 grammes. L’huile de colza apporte également des acides gras polyinsaturés - les oméga 6 et 9, qui font baisser l’excès de mauvais cholestérol - de façon bien proportionnée.
Les sources d’oméga 6 : Huile de tournesol, maïs, sésame, pépins de raisin, noix et soja, céréales, légumineuses, germe de blé, graines de tournesol, sésame, pavot, citrouille, noix. Ces acides gras semblent se détruire à la chaleur. | |
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Chloé
Nombre de messages : 167 Localisation : Montréal Date d'inscription : 11/04/2006
| Sujet: Re: paix aux poissons ! Sources végétales des Oméga 3 et 6 Ven 16 Fév - 23:10 | |
| autre exemple: ma margarine contient des omégas 3 et 6 et elle est 100% végétale! | |
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